Deze Notre Brut Champagne, samengesteld uit een mengsel van drie druivensoorten in gelijke delen, is beroemd om zijn lente-elegantie en complexiteit. De Notre Brut Champagne is goed in balans met een opmerkelijke lengte en heeft een zachte bubbel met een lichte tinteling.
Vinificatie: Fermentation Alcoolique (FA) & Fermentation Malolactique (FML)
Toegepaste druivenrassen: 40% Chardonnay , 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier
Suiker dosering: 10 g/l
Rijping: In stalen tanks.
Biologisch: ja
Het uiterlijk van de Champagne: Een helder gouden kleur, met fijne bubbels.
Geur: Expressief met aroma's van rijpheid (abrikoos, pruim), getoaste hazelnoot, met een vleugje honing.
Smaak: Gul, dicht, rond met een lange afdronk; aangename geuren van brioche en gekonfijt fruit.
Lekker bij: Aperitieven & voorgerechten, mosselen, zeevruchten, kaviaar, kazen, knapperige hapjes, sushi, sashimi.
Ideale serveer temperatuur: 10 °C
Bewaaradvies: Koel, donker en droog.
Houdbaarheid na aankoop: 3-4 jaar.
Verkrijgbaar in: 75 cl.
Allergenen: Bevat sulfieten.
- Producent:
- Paveau Samuel
- Land van herkomst:
- Frankrijk
- Dorp van herkomst:
- Bouzy (Grand Cru)
- Status van producent:
- Récoltant Manipulant (RM)
- Alcohol percentage:
- 12%
- Champagne soort:
- Brut
- Champagne druivensoort:
- Сhardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Flesformaat:
- Standaard 75cl
- Uitvoering:
- losse fles
- Houdbaarheid na aankoop:
- 3-4 jaar