De ouderlijke boerderij van Samuel Paveau is gelegen in Bouzy, een klein dorp met Grand Cru-status voor Champagne, in de subregio Montagne de Reims. Samen met het dorp Ay, waar gerenommeerde huizen als Bollinger en Krug zijn gevestigd, wordt Bouzy beschouwd als het beste gebied voor het verbouwen van het druivenras Pinot Noir. De Champagnes van Samuel Paveau hebben dan ook een hoog Pinot Noir-gehalte, wat het maakt tot volle, fijn gestructureerde en langlevende wijnen, met veel karakter.

De familie bezit een domein van 6 hectare, verdeeld in 12 verschillende individuele gecultiveerde wijngaarden. Dit wijnhuis is een van de weinige nog bestaande familie wijnhuizen in de Champagnestreek. Door het relatief hoge aandeel Pinot Noir druiven zijn de wijnen van Samuel Paveau rijk van smaak, maar behouden hun frisheid door de rijping in stalen tanks. Paveau laat haar wijnen niet in houten vaten doorontwikkelen, om zo de frisheid en levendigheid in haar Champagne te behouden.

Assortiment van Paveau Samuel Champagne

Pakket met 6 Paveau Samuel,...
  • -€ 6,00
Champagne Grand Cru

Pakket met 6 Paveau Samuel, Cuvée Brut Grand Cru 75CL

Paveau Samuel
100704
€ 159,00 € 165,00
Deze Champagne heeft een diep gouden kleur met fijne groene licht reflecties. De gisting is elegant met fijne belletjes, die een mooi koord aanhouden en schuim vormen aan de bovenzijde van de drank. De neus onthult een rijkdom aan geuren, met een mooie complexiteit, die wordt gearticuleerd rond aroma’s van fruit, met tonen van kweepeer en peer, evenals...
Champagne Cru

Paveau Samuel, Brut Rosé 75CL

Paveau Samuel
100703
€ 25,00
Een Champagne die kan concurreren met alle grote huizen binnen de Champagnestreek en die instaat is te inspireren door haar complexiteit en elegantie. Een echte aanrader voor liefhebbers van mousserende wijn.
Champagne Cru

Paveau Samuel, Brut Tradition 75CL

Paveau Samuel
100702
€ 25,00
Deze Notre Brut Champagne, samengesteld uit een mengsel van drie druivensoorten in gelijke delen, is beroemd om zijn lente-elegantie en complexiteit. De Notre Brut Champagne is goed in balans met een opmerkelijke lengte en heeft een zachte bubbel met een lichte tinteling.
Champagne Grand Cru

Paveau Samuel, Cuvée Brut Grand Cru 75CL

Paveau Samuel
100701
€ 27,50
Deze Champagne heeft een diep gouden kleur met fijne groene licht reflecties. De gisting is elegant met fijne belletjes, die een mooi koord aanhouden en schuim vormen aan de bovenzijde van de drank. De neus onthult een rijkdom aan geuren, met een mooie complexiteit, die wordt gearticuleerd rond aroma’s van fruit, met tonen van kweepeer en peer, evenals...
Item 1-4 van 4 in totaal item(s)
Product added to wishlist

LEEFTIJD VALIDATIE

WELKOM

Om Champagne-Crand-Cru.NL te kunnen bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.

Champagne-Crand-Cru.NL gebruikt cookies en daarmee vergelijkbare technieken. Hiermee kunnen wij en derde partijen onder andere advertenties aanpassen aan jouw interesses. Door verder gebruik te maken van deze website gaat u hiermee akkoord.