Bouzy

Als er ooit een plaats was voorbestemd om een brutale wijn te produceren, dan moet het wel het dorpje Bouzy in de Champagne zijn. Ja, het wordt echt uitgesproken als "booze", wat in het Engels "drank" betekent! Rondom het dorp liggen wijngaarden waar de druiven worden geproduceerd voor 's werelds meest prestigieuze mousserende wijn, de Champagne wijn.

Bouzy is een van de 17 dorpen in de Champagnestreek die als “Grand Cru” is geclassificeerd, de hoogste classificatie die  aan de Champagne kan worden toegekend. Het staat bekend om de productie van enkele van de beste Pinot Noir in de gehele Champagne streek, omdat de ligging aan de zuidkant van de Montagne de Reims ideaal is voor de moeilijk te rijpen Pinot Noir druif. De wijnen van Bouzy hebben de neiging rijker en krachtiger te zijn met expressieve aroma’s en de uitdaging voor de wijnmakers in Bouzy is niet het bereiken van rijpheid zoals het geval is in een groot deel van de Champagnestreek, maar eerder het behouden van evenwicht en frisheid van de wijn.

De huidige oppervlakte van de wijngaarden in de gemeente Bouzy bedraagt 373,8 ha. Onderverdeeld in 326,8 ha. Pinot Noir (87,4%), 45,8 ha. Chardonnay (12,3%), 0,6 ha. Pinot Meunier (0,2%), en 0,6 ha overige druivensoorten  (0,2%).

CHAMPAGNE UIT BOUZY

Champagne Grand Cru

Paveau Samuel, Cuvée Brut Grand Cru 75CL

100701
€ 27,50
Deze Champagne heeft een diep gouden kleur met fijne groene licht reflecties. De gisting is elegant met fijne belletjes, die een mooi koord aanhouden en schuim vormen aan de bovenzijde van de drank. De neus onthult een rijkdom aan geuren, met een mooie complexiteit, die wordt gearticuleerd rond aroma’s van fruit, met tonen van kweepeer en peer, evenals...
Pakket met 6 Paveau Samuel,...
  • -€ 6,00
€ 159,00 € 165,00
Deze Champagne heeft een diep gouden kleur met fijne groene licht reflecties. De gisting is elegant met fijne belletjes, die een mooi koord aanhouden en schuim vormen aan de bovenzijde van de drank. De neus onthult een rijkdom aan geuren, met een mooie complexiteit, die wordt gearticuleerd rond aroma’s van fruit, met tonen van kweepeer en peer, evenals...
Champagne Cru

Paveau Samuel, Brut Tradition 75CL

100702
€ 25,00
Deze Notre Brut Champagne, samengesteld uit een mengsel van drie druivensoorten in gelijke delen, is beroemd om zijn lente-elegantie en complexiteit. De Notre Brut Champagne is goed in balans met een opmerkelijke lengte en heeft een zachte bubbel met een lichte tinteling.
Champagne Cru

Paveau Samuel, Brut Rosé 75CL

100703
€ 25,00
Een Champagne die kan concurreren met alle grote huizen binnen de Champagnestreek en die instaat is te inspireren door haar complexiteit en elegantie. Een echte aanrader voor liefhebbers van mousserende wijn.
Item 1-4 van 4 in totaal item(s)
Bouzy
Champagne Stories

Visit our blog

Product added to wishlist

LEEFTIJD VALIDATIE

WELKOM

Om Champagne-Crand-Cru.NL te kunnen bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.

Champagne-Crand-Cru.NL gebruikt cookies en daarmee vergelijkbare technieken. Hiermee kunnen wij en derde partijen onder andere advertenties aanpassen aan jouw interesses. Door verder gebruik te maken van deze website gaat u hiermee akkoord.