Ambonnay

Ambonnay, een middeleeuwse stad gebouwd op de plaats waar eens een Gallo-Romeinse villa heeft gestaan. Ambonnay ligt op een zeer gunstige locatie aan de zuidkant van de heuvel Montagne de Reims. Uit archiefstukken blijkt, dat koning Henry III van Frankrijk in 1578 de gemeente Ambonnay toestemming gaf om de stad te omringen met grachten, wallen en ophaalbruggen om zich te kunnen verdedigen, maar ook om één keer per jaar op Sint-Lucasdag wijn te verkopen. In 1582 werd op het marktplein een monumentaal kruis met afbeeldingen van de Evangelisten geplaatst om deze gebeurtenis te herdenken.

De huidige oppervlakte van de wijngaarden in de gemeente Ambonnay bedraagt  387,1 ha (956,5 acres). Er zijn 312,2 ha met Pinot Noir (80,7%) wijnranken beplant, 74,2 ha met Chardonnay (19,2%) en 0,7 ha met overige druivensoorten (0,2%). De gunstige geologische omstandigheden vergemakkelijken de teelt van het druivenras Pinot Noir. Deze druiven maken het mogelijk fruitige en volle wijnen te verkrijgen, gewenst voor uitzonderlijke cuvées. De druivensoort Chardonnay staat meestal aangeplant op hellingen, die naar het zuidoosten zijn gericht en combineert finesse met helderheid van de wijn voor de Champagne. Enkele kiezelhoudende klei gebieden met een zuidelijke ligging maken de productie mogelijk van rode wijn uit Champagne, met een zeldzame elegantie en aroma's van rode vruchten: Ambonnay rouge. Daarom staat Ambonnay al sinds 1880, het jaar waarin de Champagne wijnbouw officieel werd ingevoerd, op de lijst van de belangrijkste Champagne druiventelers.. Champagnehuizen die wijngaarden in het dorp beheren zijn onder meer Duval Leroy, Moët & Chandon, Mumm, Piper Heidsieck, Pol Roger, Roederer en Taittinger.

Ambonnay  is een van de oudste dorpen met de appellation "GRAND CRU" van de Champagnestreek. Het motto is: "Bloemenpracht, een glimlach en welkom".

CHAMPAGNE UIT AMBONNAY

Th. Petit, Cuvée Brut Grand... Th. Petit, Cuvée Brut Grand... 2
  • -€ 1,50
Champagne Grand Cru

Th. Petit, Cuvée Brut Grand Cru 75CL

100102
€ 26,00 € 27,50
Glanzende gouden tint. Zeer fijne, sprankelende belletjes. Het aroma is zeer uitgesproken door Pinot Noir druif, aroma's van rood fruit en perzik. De smaakbelevenis is intens, vol  en rondborstig, wordt in evenwicht gebracht door een tint van citroen. De afdronk is krachtig en met karakter van de toegepaste edele wijnsoorten.
€ 28,00
Een Champagne met een mooie, helder gouden kleur. In de neus komen tonen van rood fruit vrij, zoals framboos, aalbes, kersen en perzik. In de mond is de Champagne rond en krachtig,met een lange afdronk. De smaak en reuk zintuigen worden geprikkeld met florale tonen en rood fruit.. Champagne om op elk moment van de dag van te genieten en in het bijzonder...
€ 31,50
De Brut Grande Réserve Champagne wordt zeer gewaardeerd door kenners. Afkomstig van de oogst 2011, blijft deze 72 maanden op de gisten. Goudgeel van kleur, heeft hints van wit fruit met tonen van honing. Zuivere en evenwichtige aroma's. Goed gestructureerde Champagne, fris en zeer discreet.
€ 30,00
De Brut Rosé Champagne wordt verkregen uit een mengsel van Ambonnay Rouge, Pinot Noir en Chardonnay, is zeer aangenaam voor het oog en en het gehemelte. Deze Champagne Rosé heeft een mooie structuur, met een beetje kracht. De lichte aroma's van aardbei en zwarte bessen, in combinatie met de typische minerale smaak van Ambonnay, zorgen voor een heerlijk...
€ 29,00
Deze Champagne Blanc de Blancs is uitsluitend samengesteld uit Chardonnay en wordt zeer gewaardeerd als aperitief of aan het begin van een maaltijd om zijn lichtheid en finesse. Deze Grand Cru Brut Blanc de Blancs versterkt de natuurlijke charme en de delicatesse van de Chardonnay druif uit Ambonnay. Met zijn mooie gouden tint en groene reflecties is deze...
€ 28,00
Een Champagne met een helder gouden tint. Zeer fijne en persistente bubbels. Aroma’s van rood fruit en perzik. Zacht, vol en expressief in de mond met een ronde, "honingachtige" afdronk. Tintelend, voor zoete en delicate desserts. Een Champagne met hart en ziel!
€ 29,50
Een Champagne met een helder gouden tint. Zeer fijne, romige belletjes. Aroma’s gevuld met tonen van rood fruit en perzik van de Pinot Noir. De smaak is krachtig, evenwichtig, met een lichte citroensmaak. De afdronk is aanhoudend en wijnachtig. 
€ 29,50
Deze Champagne heeft een Strogele kleur, met fijne en persistente belletjes, aroma’s van exotisch fruit. De afdronk is expressief, vol, met hints van meloen en honing. Geschikt voor zoete en delicate desserts.
€ 29,50
Een Champagne met een briljant gouden kleur en met groene reflecties, fijne en aanhoudende belletjes, een delicaat aroma van witte bloemen. Frisse fleurige smaak, met tonen van lime bloesem en meidoorn. Een wijn gekenmerkt door frisheid, typisch Chardonnay.
€ 156,00
Deze Champagne heeft een bleek helder gouden kleur met dunne straaltjes van belletjes met een zachte bruis. De neus, boter brioche met rijpe vruchten van gele perzik op siroop en gekonfijte ananas, appel en druif.  Na beluchting versterken de herkenbare toetsen van zwarte bessen en aardbei de complexiteit van deze gastronomische Champagne. Het verhemelte...
€ 37,50
Een gulle, delicate, geblende rosé Champagne, waarin onze rode wijnen, uitgewerkt en gerijpt zijn in vaten gedurende 18 tot 24 maanden, afhankelijk van het oogstjaar. De Champagne bevat alle fruitsmaken van de Pinot Noir druif. Awards en beoordelingen: Selection Le Guide des Vins DVE
Champagne Grand Cru

Th. Petit, Cuvée Brut Grand Cru 375ml

100101
€ 17,50
Glanzende gouden tint. Zeer fijne, sprankelende belletjes. Het aroma is zeer uitgesproken door Pinot Noir druif, aroma's van rood fruit en perzik. De smaakbelevenis is intens, vol  en rondborstig, wordt in evenwicht gebracht door een tint van citroen. De afdronk is krachtig en met karakter van de toegepaste edele wijnsoorten.
€ 54,00
Glanzende gouden tint. Zeer fijne, sprankelende belletjes. Het aroma is zeer uitgesproken door Pinot Noir druif, aroma's van rood fruit en perzik. De smaakbelevenis is intens, vol  en rondborstig, wordt in evenwicht gebracht door een tint van citroen. De afdronk is krachtig en met karakter van de toegepaste edele wijnsoorten.
Champagne Grand Cru

Th. Petit, Cuvée Brut Rosé Grand Cru 75CL

100108
€ 28,50
Delicate zalmkleur. Fijne en aanhoudende belletjes. Het delicate aroma is van kleine rode vruchten  zoals van morellen kersen en framboos. De smaaksensatie is open en fruitig. De afdronk is romig, zacht en verleidelijk. Awards en beoordelingen: Concours London Awards 2020 Médaille d'Argent Palme de Bronze 2018 à l'Académie des Vins et de la Gastronomie...
€ 49,00
Mengeling van Pinot Noir voor zijn kracht en mooie structuur en Chardonnay voor zijn delicaatheid, alles gerijpt in vaten voor zijn rondheid... Een complexe en rijke, romige Cuvée de prestige, te waarderen als aperitief of tijdens een maaltijd voor liefhebbers van "Champagne Autrement".
€ 52,50
De eerste van onze Cuvées de Prestige, de Cuvée Laetitia, is een assemblage van Pinot Noir en Chardonnay waarvan het geheim angstvallig bewaard blijft. Een eeuwigdurende Cuvée waarvan de jaargangen van 1983 tot 2014 de aroma's vullen met subtiele en verfijnde noten... Om van te genieten als aperitief om al zijn complexiteit en rijkdom te waarderen...
Th. Petit, Cuvée Prestige...
  • -5%
€ 32,78 € 34,50
Een diepe geelgouden tint. Het aroma is zeer complex en komt bij opening van de fles door beluchting vechtend tot haar ware identiteit. Een zeer verfijnde smaak van viooltjes en steenvruchten. De smaakbeleving is goed gestructureerd en rijk. Mooie lengte en frisheid bij de afdronk. Een wijnjaar voor fijnproevers, sterk en gedistingeerd. Awards en...
Champagne Grand Cru

Th. Petit, Cuvée Demi-Sec Grand Cru 75CL

100105
€ 27,50
Donker gouden tint. Zeer fijne en persistente bubbels. Aroma van exotisch fruit. Zacht, vol en expressief in de mond met een ronde, "honingachtige" afdronk. Tintelend, voor zoete en delicate desserts. Een Champagne met hart en body! Awards en beoordelingen: Sélection Guide Hachette des Vins
€ 28,50
Champagne met een glanzend gouden kleur en met groene reflecties, fijne en aanhoudende belletjes. Het aroma van witte bloemen is delicaat. De smaak is fris en bloemig, met limoen en meidoorn aroma's. Een wijn gekenmerkt door frisheid, typisch Chardonnay. Champagne met karakter! Awards en beoordelingen: Sélection Guide Hachette des Vins
€ 29,00
Geelgouden kleur met licht koperkleurige reflecties. Een delicate neus met tonen van vlezig geel fruit, perzik, openbaart zich vervolgens op een achtergrond van verse hazelnoten. De aanzet in de mond is soepel en goed opgebouwd. Finale op citrusvruchten, sinaasappelschillen. Een Grand Cru 100% Pinot Noirs, geselecteerd van de beste hellingen van het dorp...
Item 1-24 van 31 in totaal item(s)
Product added to wishlist

LEEFTIJD VALIDATIE

WELKOM

Om Champagne-Crand-Cru.NL te kunnen bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.

Champagne-Crand-Cru.NL gebruikt cookies en daarmee vergelijkbare technieken. Hiermee kunnen wij en derde partijen onder andere advertenties aanpassen aan jouw interesses. Door verder gebruik te maken van deze website gaat u hiermee akkoord.