aanbiedingen


onze beste GRAND CRU's
Benoit Beaufort, Cuvée Brut Grande Reserve Grand Cru 75CL


onze leveranciers
Champagne Stories
Hoe wordt Champagne gemaakt?
Het Champagne-wijn bereidingsproces bestaat uit verschillende fasen. Alle wijnmakers in de Champagnestreek houden zich strikt aan deze productiemethode.
Druivenoogst
De druiven voor Champagne worden eind augustus of begin september geoogst; Dit is vroeger dan voor andere wijnen, wanneer de suikerspiegel lager is en de zuurgraad hoger. De druiven worden nog altijd met de hand geplukt...

INTERESSANTE FEITEN OVER CHAMPAGNE
Elk jaar worden er in de wereld ongeveer 3 miljard glazen Champagne gedronken.
Voordat Champagne een aristocratische drank werd, stond Champagne Wijn bekend als "de wijn van de duivel". De reden was dat het vat gevoelig was voor nagisting, een proces waardoor de vaten op de meest ongelegen moment konden ontploffen. Later leerden men het proces te beheersen.
De Champagnekurk vliegt uit de fles met...

DE KEUZE VAN HET CHAMPAGNEGLAS
U weet waarschijnlijk hoezeer de vorm van het glas de perceptie van een drank kan beïnvloeden. Als we het over Champagne hebben, is het heel belangrijk om het juiste glas te kiezen. Tulp, fluit of coupe - welke is beter?
Champagne Coupe
Een coupe heeft een brede, ondiepe kom en is het oudste van alle Champagneglazen. Heel populair in het begin van de 20e eeuw. Het wordt geassocieerd met bepaalde tijdperken en ...
